昆虫食が新聞に取り上げられていた。確かに世界ではかなりの 昆虫が食べられているようだが、昔はともかく近年の日本では あまり馴染みが無いように私は思う。 しかし、生産時の環境負荷が低い、栄養価が豊富、生産・加工がしやすい という点があげられ、こ…

9日東京国際フォーラムで映画「砂の器」シネマコンサートを見た。 これは演奏の部分を東京フィルハーモニー交響楽団が舞台で演奏するもので、 私は初めての経験である。ハンセン病を物語の背景としたことで大きな話題と なった映画だが、私はずいぶん昔に見…