何それ？と思ったら、コメの代わりに細かく刻んだ カリフラワーを使った料理のようである。 例えばカレーライスのライスの代わりに刻んだカリフラワーを 使うという。それならそれで、カリフラワーカレーと 呼べば、低カロリーの料理として認識されるのでは…
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