七草粥。正月のご馳走が胃にもたれてきたころ、さっぱりと 食べる粥、ではない。寒に入り、寒さが本格的になるころ そうした寒さの中から溌剌と芽を出す春の七草の活力と 精気を頂くのだ。このことを知れば食べないわけには 行かないだろう。昭和６４年がこ…
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