味噌造り

味噌ソムリエでもある次男を中心としたチームが

今年も味噌仕込みを行った。なかなか大変な作業である。

私もほんの少し参加したのだが、孫の小さな手もちょっぴり

参加させてもらった。出来上がりは1年後。

1年後に出来立ての味噌をつけたおにぎりを、孫と一緒に

頬張りたいと私は思っています。