2018-10-16 プジョー ご存じフランスの自動車メーカー。 だが、シェフの世界ではペッパー・ミル(胡椒挽き) メーカーのことであるとは知りませんでした。 もともと歯車とか、胡椒挽きを製造していたそうで、 その技術を自動車部品に応用したことが 自動車メーカーへの足掛かりになったそうだ。 最近知ったことですが、凄い話だと思いました。